Za najproduktivniji urod i jake stabljike, kopar najbolje raste u umjerenom klimatu s punim suncem u dobro dreniranom, blago kiselom tlu.
Posadite sjeme kopra na početku proljeća, tjedan ili dva prije datuma posljednjeg jakog mraza, na dubinu od oko 1 cm, jer im je potrebna svjetlost za klijanje.
Sijajte svakih 2 ili 4 tjedna kako biste ga održali spremnim za svježu upotrebu. Sadnice klijaju za otprilike 10 do 14 dana.
Biljke kopra mogu preživjeti pri niskim temperaturama, ali najbolje rastu na temperaturama oko 20 °C.
Sjemenke kopra beru se nakon što stabljike počnu sušiti i postanu zlatno-smeđe boje.
