Sijte od veljače do ožujka ili izravno na otvorenom od travnja do svibnja. Gotovo sve sorte kupusa trebaju se saditi unutra, a zatim presaditi.
Sjemenke treba sijati rijetko, jer to smanjuje količinu potrebnog budućeg proređivanja i potencijalni rizik od štetnika. Sijajte sjemenke na dubinu od 1,2 cm i razmak između redova od 15 do 20 cm.
Nakon što sjemenke proklijaju, proredite sadnice na 7,5 cm između svake biljke.
Sadnice kupusa su spremne za sadnju kada su visoke između 6 i 8 cm. Zalijevajte tlo prije presađivanja i držite dobro navodnjeno dok se ne uspostavi.
Posadite čvrsto, blizu jedna drugoj za male glavice i šire za veće kupuse, oko 30 do 45 cm jedna od druge. Sadnice kupusa su spremne za presađivanje kada su visoke između 6 i 8 cm.
Očistite sve žute listove. Hranite biljke kada su blizu zrelosti, s listnim hranjenjem.
Berite kupuse između kolovoza, rujna i listopada. Najranije glavice mogu se odsjeći, ostavljajući panj u zemlji da bi se dobila druga berba malih listnih glavica.
