Cikorija je hrana bogata vitaminima i mineralima, poput magnezija, koji pomaže u regulaciji krvnog tlaka i u borbi protiv hipertenzije. Biljka je moćan antioksidans.
Za poboljšanje kvalitete povrća važno je zalijevati ga dva puta tjedno, do četiri puta ovisno o sunčevoj izloženosti i vanjskoj temperaturi.
Jednogodišnja listna cikorija je izvrsno zimsko povrće. Može se napraviti unaprijed rasad u ožujku i travnju. Treba sijati tek od sredine lipnja.
Dubina sijanja je 0,5-1 cm, idealna temperatura za klijanje: +20-25°C. Klija bez komplikacija za 7-14 dana.
Razmak sadnje: 30-40 cm. Voli sunčana do polusjenovita mjesta s propusnom humusnom zemljom. 8-12 tjedana nakon sjetve tvrde glave mogu se ubirati. Pogodno za skladištenje.
