Proljetni usjevi se siju krajem veljače, početkom ožujka i beru se u travnju-svibnju.
Za jesensku žetvu sije se u kolovozu-rujnu i bere se u listopadu-studenom.
Preporučuje se za proljetnu i ljetnu žetvu.
Počnite sijati na početku proljeća, čim zemlja može biti obrađena i neće više smrzavati.
Sijanje usred ljeta tijekom vrućeg suhog vremena – postoji rizik od slabog ili nestalnog klijanja.
Formira mesnate, tamnozelene, velike listove, skupljene u pune rozete.
Sjeme ovog otpornog biljka može se sijati izravno tijekom proljeća, ljeta i jeseni.
Tlo mora biti bogato hranjivim tvarima i imati prilično kompaktnu strukturu, osiguravajući visoku razinu upijanja vode.
Špinat daje bogate žetve kako na suncu, tako i u djelomičnoj sjeni.
Listovi sorte Asta mogu se brati od svibnja do listopada. Mladi listovi bit će izvrsni dodatak salatama i sendvičima.
Špinat najbolje klija u hladnom tlu.
